聚焦膳食经费管理 守护学生食品安全

  学生食堂是学校教育工作健康运转的后勤保障，事关广大孩子的长期切身利益。突泉县审计局在2024年第三季度开展的全县中小学校膳食经费审计项目中，针对学校自主经营食堂的供餐模式，聚焦校园膳食经费收支管理、食材采购流程管控以及食品安全责任落实等情况，重点关注虚列支出、违规挤占挪用学生伙食费、虚假食材出入库等变相侵占学生餐费的违法违纪违规行为，并实地检查食堂操作间环境及餐食制作流程。突泉县审计局敦促各学校提高学生膳食经费收支余的透明度，加大公开力度，拓宽公开渠道，增强原料采购直至上餐桌的全过程质量管控，助力守护学生校园餐食品安全。