以训促改，以罚促治—突泉县市场监督管理局（知识产权局）开展"体检式监管"服务行动

  7月9日，突泉县市场监督管理局食品流通股联合突泉县市场监管一所针对辖区内多次被消费者投诉举报的食品经营单位，创新开展"上门培训+精准执法"双轨行动，通过"体检式监管"与"服务型执法"相结合的方式，既严惩违法违规行为，又助力企业规范发展，实现“查处一案、教育一片、规范一业”的综合整治效果。

  一、靶向施策：从"被动处理"到"主动预防"

  针对3家高频投诉单位，突泉县市场监督管理局改变传统"投诉-查处"单一模式，股所联动组建监管服务队，开展"一对一"上门服务。通过查阅进货台账、购销流程、储存环境等关键环节，现场指出标签标识不规范、温度控制不达标等5类共性问题，并量身定制整改方案。某商店负责人感慨："以前总怕被罚怕检查，现在监管人员手把手教我们如何合规经营，真正感受到了监管的温度。"

  二、刚柔并济：处罚与教育并重显温度

  对存在违法行为的1家商户，突泉县市场监督管理局依法作出行政处罚的同时，同步启动"信用修复指导"。通过组织集中培训、发放《食品经营法律风险防控手册》、签订《食品安全承诺书》等措施，帮助企业构建长效管理机制。建立“一户一档案”动态台账，定期回访确保问题不反弹。

  三、精准赋能：构建“服务-提升”闭环体系

  为推动监管成果转化为企业内生动力，突泉县市场监督管理局推出“全周期服务”举措：一是培训常态化；开设“食品安全课堂”，围绕标签管理、过期食品处置等高频问题开展专题培训。二是工具标准化；编制《食品经营单位风险自查清单》，细化检查指标，帮助商户自主排查风险。三是帮扶个性化；针对中小商户需求，提供“一对一”辅导，协助完善进货查验、人员健康管理等制度。

  下一步将持续深化"服务型执法"实践，通过"定期回访+动态评级"机制，推动食品安全监管从"事后处置"向"事前预防"转型，真正让监管有力度、服务有温度，共同守护市民"舌尖上的安全"。