近日,突泉县市场监督管理局组织专业力量,深入正在筹备中的酒类生产企业,开展SC(食品生产许可)认证前的“一对一”精准帮扶指导,助力企业打通获证“最后一公里”。
走进房佳酒厂崭新的生产车间内,县市场监督管理局工作人员化身“质量参谋”,为企业展开了一场细致入微的“全面体检”。从硬件设施原料仓库的防潮通风是否达标,到发酵、蒸馏、灌装等核心生产区域的科学布局;从更衣室、洗手消毒设施的人流物流分离设置,到厂区环境与生产规模的匹配度,均对照SC认证细则逐项“过筛子”。并结合厂房实际空间,共同梳理并优化了从粮食处理到成品入库的完整工艺流程图,明确关键控制环节,使生产脉络更清晰、风险管控更精准。
同时,软件体系同样接受“精雕细琢”。企业建立的食品安全管理制度初稿,对原料进货查验记录、关键控制点监控、产品出厂检验规程等文件提出优化建议,确保制度可操作、可追溯、全覆盖。还针对企业关注的品牌建设问题,解读了食品标签标识法规及商标注册注意事项,提醒企业规避常见误区,为未来产品合规上市和品牌保护奠定基础
“这次指导太及时了!从硬件到软件文书指出的都是关键点。给我们增加了更多信心。我们争取早日拿证投产!”突泉县房佳白酒制造有限公司负责人房可鑫激动地说。
此次下沉式帮扶是突泉县市场监督管理局深化“放管服”改革、优化营商环境的生动实践。变“事后监管”为“事前服务”,不仅降低了企业申证的时间与经济成本,更从源头提升了县域食品生产企业的合规水平和质量竞争力,为突泉特色产业高质量发展注入新动能
“突泉县市场监督管理局高度重视企业发展,主动靠前、精细服务。通过提前介入的方式,对企业的软件、硬件进行帮扶指导,帮助企业梳理工艺流程、设备布局、商标合规使用等环节,完善生产条件。助力企业高效、合规获得生产许可证,推动企业高质量发展。”突泉县市场监督管理局食品生产安全监督管理股股长邵晨说。


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