突泉县市场监督管理局召开制售假劣肉制品专项整治工作推进会议

  为纵深推进食品安全治理，严格落实食品安全“四个最严”要求，扎实推进2026年群众身边不正之风和腐败问题集中整治“4+10”全国性整治项目和重大民生实事落地见效，切实回应群众对肉制品质量安全的关切期盼。近日，突泉县市场监督管理局组织召开制售假劣肉制品专项整治工作推进会。局党组成员、副局长李海波主持会议并作部署安排，机关各相关股室、基层市场监管所及执法大队人员参会。

  会议系统梳理前期全县肉制品市场风险隐患排查成果，结合日常监管数据，精准剖析生产加工、流通销售、餐饮服务、网络经营等全链条存在的共性问题与薄弱环节，对照自治区、兴安盟专项整治行动部署，对下一阶段整治工作进行再细化、再压实、再推进，明确整治方向与攻坚重点。

  会议锚定整治目标，聚焦七大核心任务精准发力：一是紧盯生产端，从严查处企业及小作坊原料来源不明、非法添加、低价肉冒充高价肉等违法违规行为，从源头筑牢质量防线；二是规范流通环节，重点整治农贸市场、商超等经营主体销售未经检疫、注水注胶及来源不明肉制品的行为，规范市场经营秩序；三是强化餐饮监管，督促火锅店、学校食堂等餐饮单位严格落实进货查验、索证索票制度，确保原料合格、流程可控；四是严管网络市场，规范网络直播间肉制品信息公示行为，严查线上销售假冒伪劣肉制品乱象；五是强化技术支撑，统筹开展疑似假劣肉制品监督抽检，以检测数据为依据精准锁定违法线索；六是深化执法办案，深挖彻查“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”，强化行刑衔接，全链条追究违法主体责任；七是深化社会共治，加大典型案例曝光力度，同步开展食品安全科普宣传，畅通12315投诉举报渠道，引导群众参与监督、凝聚共治合力。

  会议强调，全局上下要扛牢监管责任，细化任务清单，明确时间节点，通过“股所联合”执法、常态化风险会商研判，切实做到“任务清、主体清、节点清、统计清”；要坚持严管重罚，严格落实“处罚到人”要求，对涉嫌犯罪的案件依法及时移送公安机关，形成强力震慑；要健全长效机制，定期报送整治数据、典型案例及工作总结，确保专项整治各项举措落地落细、见行见效。

  下一步，突泉县市场监督管理局将以更严标准、更实举措推进专项整治，持续强化全链条监管、全环节防控，切实筑牢肉制品质量安全防线，全力保障全县人民群众饮食安全与身体健康。