为深入贯彻食品安全“四个最严”要求,鼓励辖区各外卖平台将外卖骑手纳入食品安全风险隐患内部报告体系,培育成为食品安全“流动吹哨人”,充分发挥外卖骑手贴近餐饮经营一线、流动范围广、接触商家多的优势,及时发现和消除网络餐饮食品安全隐患,构建“监管部门+外卖平台+外卖骑手+经营主体”的食品安全共治格局。6月5日,突泉县市场监督管理局组织开展《自治区市场监管局关于鼓励将外卖骑手纳入食品安全风险隐患内部报告人的通知》培训会,辖区外卖平台与外卖骑手参加培训。
本次培训紧扣《自治区市场监管局关于鼓励将外卖骑手纳入食品安全风险隐患内部报告人的通知》内容,重点围绕平台与外卖骑手工作职责、报告范围、报告渠道与处置流程、奖励机制及“全国食品安全内部知情人举报系统”操作方法进行了详细讲解。明晰平台与外卖骑手监督职责、发挥“流动吹哨人”作用,对外卖骑手报告渠道、报告范围和操作流程细化说明,同步建立起线索快速处置机制,充分调动其参与社会监督的积极性,推动问题早发现、早处置、早闭环。
培训强调,将外卖骑手纳入食品安全风险隐患内部报告人,是深化网络餐饮综合治理、健全社会共治体系的重要举措。全体参训人员要提高思想认识、聚焦培训重点、强化责任落实,真正把培训所学转化为履职尽责的实际行动,凝聚多方合力共同守护网络餐饮安全。
此次培训,既是落实网络餐饮食品安全专项整治工作的重要举措,也是提升平台与外卖骑手食品安全知识水平和隐患辨识能力的具体行动,有效延伸了监管触角,进一步拓宽了网络餐饮食品安全问题线索来源。
下一步,突泉县市场监管局将持续深化网络餐饮食品安全专项整治,常态化开展外卖骑手培训工作,不断完善外卖骑手监督机制,细化监管举措、强化责任落实,鼓励各平台外卖骑手主动参与食品安全监督,切实守护广大消费者“舌尖上的安全”,筑牢网络餐饮安全防线。


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