杜尔基市场监督管理所专项整治假劣肉制品工作取得阶段性成果

  为严厉打击生产销售假劣肉制品违法行为，筑牢食品安全防线，切实守护群众舌尖上的安全，按照突泉县市场监督管理局严打制售假劣肉制品的工作安排，杜尔基所近期聚焦辖区肉制品全链条风险隐患，集中开展专项整治行动，切实筑牢群众食品安全防线。‌

  一是健全工作机制，开展全域排查整治。杜尔基市场监管所结合辖区实际制定专项工作计划，健全工作机制，细化任务、责任、时限三张清单。同时扎实开展常态化监管，主动联动局相关股室开展突击检查，以农贸集市、商超、肉制品小作坊、农村食杂店为核心排查区域，推动各类经营主体监管全覆盖。积极对接辖区公安、农牧部门搭建联合执法机制，实现线索互通共享，凝聚监管合力、提高监管效率。截至目前累计出动执法人员28人次，检查肉制品经营主体40家次，覆盖生产加工、流通销售、餐饮消费等环节。

  二是紧盯重点风险，抓实隐患闭环整改。紧盯肉制品突出风险，重点查处无合法来源、未经检验检疫、过期变质、以次充好、以假充真、标签标识不规范等违法行为，累计排查整改安全隐患11个，隐患整改率100%。围绕非法添加、肉源性成分不符、假冒伪劣等风险点，完成肉制品专项抽检2批次、当场快检3批次，对发现问题肉品全部闭环处置。

  三是从严执法办案，强化监管震慑效果。累计查办肉制品领域违法案件6件，其中未经检疫合格肉品5件，销售超过保质期肉制品案件1件，罚没款1.7万元。

  下一步，杜尔基市场监管所构建“日常巡查+错时抽查（例如烧烤店经营高峰时段）+突击检查”的监管模式，常态化推进肉制品市场日常监管，持续深挖监管盲区。强化食品安全普法宣传力度，通过12315渠道畅通群众投诉举报，构建社会共治格局。集中查办一批典型违法案件，保持打击假冒伪劣肉制品违法行为高压态势。