【筑牢食品安全防线】突泉县市场监督管理局开展“双节”前食品安全检查

来源:突泉县市场监督管理局 时间:2024-01-02 09:48:22 点击量:
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  新年伊始,春节将至。为更好规范“双节”期间食品源头安全,消除食品安全隐患,保障消费者食品安全,突泉县市场监督管理局积极开展岁末年初安全隐患大排查大整治检查,全力排查食品源头安全隐患,确保节日期间市场的安全稳定。

  突泉县市场监督管理局党组书记王会震带队,党组成员、副局长刘跃及相关股所人员陪同检查县内食品批发企业,保障食品源头安全。此次检查按照“四个最严”要求:一、严查主体资格。现场查验批发企业的《营业执照》和《食品经营许可证》是否在有效经营期内,核准经营地址与实际地址是否一致,是否存在超范围经营情况,是否索要上游进货单位资质文件,确保食品批发企业有资质从事相关经营活动;二、严查仓储场所。检查仓库存储条件是否符合标准,设施设备是否正常运行,严格落实条件管控,确保仓储场所卫生整洁、布局规范、食品分区分类、离地离墙存放、“三防措施”落实; 三、严查索证索票。检查批发企业索证索票落实情况,要求食品批发企业统一规范建立进销货台账。销售的产品一律出具“一票通”并加盖公章,做到票货同行、票货信息一致,确保食品销售“源头可溯、流向可查、去向可追”; 四、严查违法行为。重点加大对食品批发经营者无证无照经营食品、超范围经营、销售不符合食品安全标准、回收过期或临期食品等违法违规行为的查处力度,相关违法行为一经查实,一律依法从严从重从快查处,切实强化食品流通源头监管。

  对检查中发现的问题当即告知经营者,要求其限期整改,引导其树立食品安全主体责任意识,督促其认真落实食品安全管理制度,严把质量关,遵规守法,诚信经营,督促经营者严格履行主体责任,增强诚信经营意识。

  突泉县市场监督管理局将持续加强市场监管,对发现的问题及时采取措施,同时畅通12315举报渠道,严厉打击制售假冒伪劣食品等危害人民群众身体健康的违法行为,全力保障市场价格稳定、食品质量安全。